Глава регионального Минсельхоза Андрей Разин сообщает, что видит два основных тренда сельского хозяйства. Один из них - новые технологии, переход в новые продукты. Он отмечает, что этот тренд уже неплохо развивается у нас.
Вторым трендом по его мнению является приближение малых производств к точкам сбыта: «В Европе, когда говорят об «эко» и «био», это продается в магазине не дальше чем 100 километров от места, где это произведено."

Источник: